MIX de ACHURAS.
Molleja, chinchulín, riñón acompañados de criolla y limones encurtidos.
1900 pesos
La MOLLEJITA.
Mollejas salteadas con salsa de soja y jengibre, mermelada de tomates y chip de batata.
2050 pesos
El CHORI.
Chorizos de cerdo, tomate asado, ajos crocantes, chimi y criolla.
1000 pesos
La MORCILLA.
Morcillas, huevo frito, cebolla caramelizada y pebre.
1000 pesos
SALCHIPROVO a caballo.
Provoleta, salchicha parrillera, morrón y cebolla asada, huevo frito
1350 pesos
PROVEGETA.
Provoleta, pesto de tomates cherrys y calabaza asada en miel.
1100 pesos
Rapidito de LANGOSTINOS.
Langostinos salteados, zucchini, gremolata, limón.
1800 pesos
ENCHILANDO LA ENTRAÑA.
Entrañita salteada con cherrys, cebolla morada, teriyaki, tabasco y el infaltable huevo frito.
1400 pesos